Påskemenu 2026

Påskemenu 2026

1 servering

Smilende æg, koldtvandsrejer, cherrytomater, grøn basilikums mayo og brøndkarse

Cristiansø pigens sild, 38% cremefraiche, kapersbær, rødløg og purløg

Røget laks med rygeoste creme, radiser/agurk relish og trøffel æg

2 servering

Brødrenes hønsesalat, friske asparges, grov sennep, estragon og kørvel, sprød tørsaltet bacon

Lam eller kalve cuvette vendt med salvie, citron skal og hvidløg serveres med mint gelé

Pomme a la creme med masser af hvidløg og timian

3 servering

Gul passions cheesecake med forårs kompot, påskeæg og karamelliseret pistacienødder

Manitoba landbrød og malt rugbrød med pisket smør 

Pris 355,-  pr. kuvert

 

Vores kunder siger

Vi bestilte nytårsmenu, blot ved at se indholdet af den - og hold da op hvor blev vi overrasket- alene afhentning var så nem, i vores nærmiljø. Og her var desuden bobler og chips og godt humør.
Selve indholdet vqr virkelig imponerende godt. Mad lavet med kærlighed og ægte gode råvarer. Og serveringsvejledningen var meget nem at tilgå. Vi har tidligere fået nytårsmenuer fra Claus Meyetør, Menu, Kvickly mfl. Og Brødrenes køkken slår dem flerw længder. Meget lækker laks med spændende tilbehør, absolut mørt Angulus oksekød til hovedret, fine raviolier og derudover en yderst lækker dessert.. vi giver Brødrenes Køkken vores varmeste anbfalinger.
Vh. Dorthe, Poul, Bo og Janne
Vi bestilte tapas fra Brødrenes Køkken til vores lille sommerfest for 8 personer og det bliver bestemt ikke sidste gang! 🌞🥳
Maden var virkelig lækker, velsmagende, flot anrettet og klar til servering med minimal forberedelse. Det eneste vi selv skulle gøre, var at lune enkelte småting, lægge den allerede forberedte topping på og skære brødet . Det var nemt og overskueligt og vigtigst af alt: det smagte fantastisk! 👌🏼🥖😋
Også processen op til var en fornøjelse. Vi havde en god dialog med kokken, som kom med input og sparring i forhold til vores ønsker og præferencer. Maden var klar til afhentning som aftalt tilpasset vores program for dagen og pakket praktisk i kasser, så det hele gik glat.👨‍🍳🙌🏻

Alt i alt en super god oplevelse både smagsmæssigt og servicemæssigt. Kæmpe anbefaling herfra! 🙌✨💯

Sara

Super lækkert og veltilberedt mad,
En rigtig god smags oplevelse.
Alle vores gæster var fuldt ud tilfredse.
Vi kan kun give vores allerbedste anbefalinger

Kitty

TAK for helt fantastisk mad til vores årsfest! 250 mennesker og alligevel blev den lækre(!!) mad serveret med overskud, der var hele tiden fokus på opfyldning på buffeten og servicen var helt i top! Både børn og voksne var glade og det er bestemt ikke sidste gang vi benytter Brødrenes Køkken! 🌟🌟🌟🌟🌟
Stine
Vi har i lørdags haft Brødernes køkken ude og serverer for 80 mennesker hjemme i haven. Hvilken fantastisk madoplevelse på en dag, hvor kærligheden var i højsædet. vi fik lige hvad vi ønskede og det var moderne og lækkert. Tusinde tak vi bruger jeg med glæde igen
Maria
Vi havde fornøjelsen af at få mad til min fars 70 års fødselsdag fra Brødrenes Køkken. Vi fik leveret den lækreste buffet med utrolig dejlig og smagfuld mad som gæsterne var vilde med! Derudover har vi fået en rigtig god service både i forbindelse med planlægning af menuen og med leveringen af maden på dagen. Jeg vil helt sikkert bruge Brødrenes Køkken igen og klart anbefale det til andre også.
Louise

Ring til os på 61 33 39 36
eller skriv til os her